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Recettes
Mousse au chocolat et eau

La mousse au chocolat avec 2 ingrédients | RECETTE

La mousse au chocolat est un grand classique! Peut-être avez-vous vu passer la recette avec de l'eau? Elle fait le buzz sur les réseaux sociaux en ce moment. Et pourtant, elle n'a rien de nouveau!On trouve des explications de cette recette depuis des années et j'avais moi-même tester en 2016. Mais, curieuse et gourmande, ...

tarte-au-homard-facon cheesecake

Tarte au homard et petits pois | RECETTE

C’est la saison du homard québécois et plus précisément du homard gaspésien!  Les richesses gastronomiques sont nombreuses dans notre belle province. Le homard fait partie du patrimoine culinaire québécois depuis longtemps. Les gourmands et gourmets attendent la saison avec impatience chaque année. Je fais ...

ACHAT LOCAL | Cocktail épicé au gin mandarine

Artist in Residence est une compagnie que j'adore. Les produits sont excellents et je les aime vraiment beaucoup. J'apprécie vraiment leurs gins délicats et les liqueurs irrésistibles. J'adore toujours autant leur liqueur au gingembre! Le gin mandarine de Artist in Residence J'aime déguster les gins sur glace, ...

RECETTE | Far breton aux pommes

La saison des pommes touche doucement à sa fin. Si comme pour moi, la cueillette de pommes est une activité automnale qui vous plait, il se peut fort bien que vous ayez une belle quantité de pommes à cuisiner! Ma recette de far breton aux pommes n'en utilise pas beaucoup mais elle est tellement bonne qu'on peut la faire ...

Croissants maison

RECETTE | Croissants faits maison

Des croissants faits maison, c’est facile! Il faudra plusieurs essais pour que le résultat soit aussi bon que ceux de boulangerie, mais quel plaisir de déguster des croissants qu’on a fait soi-même. La pâte à croissant (ou chocolatine) est en fait une pâte feuilletée avec de la levure. On appelle ça de la ...

RECETTE | Le meilleur gâteau aux bananes!

J'adore un bon gâteau aux bananes. La recette ci-dessous est celle que je fais depuis plusieurs années et je ne m'en lasse pas! On a toujours besoin d'une bonne recette de gâteau aux bananes, non?! Alors, voici la mienne, le gâteau est savoureux et surtout super moelleux. À vos fourneaux! Ingrédients pour le ...

nice cream aux pêches

Crèmes molles faciles et délicieuses ! | RECETTE

J'ai déjà partagé des idées de desserts glacés faciles. Mais depuis quelques semaines, je ne fais que des crèmes glacées à base de banane ou nicecream. J'adore ça! C'est facile, rapide, délicieux, économique et les combinaisons sont infinies! Voici quelques idées pour se régaler tout ...