Parfaits muffins aux canneberges et à l’orange | RECETTE
L’automne et l’hiver, j’adore cuisiner les canneberges fraiches. Ma compotée canneberges-fraises et/ou framboises me régale à chaque fois! J’aime aussi ma version fondant au chocolat et canneberges mais là, ce sont des muffins qui m’ont tapé dans l’œil. Voici donc ma recette parfaite de muffins aux ...
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Cuisiner 1 seul biscuit au air fryer! | RECETTE
J’ai parfois envie d’une petite douceur sucrée, un petit biscuit gourmand, mais je n’ai pas toujours l’envie ou les ingrédients pour faire une grosse batch de biscuits, cuits au four. Alors, j’ai testé des recettes pour une version solo de biscuit! J’en ai testé plusieurs et j’ai trouvé la recette parfaite ...
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Bâtonnets glacés vegan aux amandes | RECETTE
Les desserts glacés, j'adore ça mais j'achète rarement de produits en épicerie, souvent trop chers. Quand j'ai vu cette version sur Tiktok, je savais que j'allais la tester et l'adapter à mes goûts. Succès! Je vous partage donc ma recette modifiée. Voici donc une recette facile pour 3 bâtonnets glacés, sans ...
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La mousse au chocolat avec 2 ingrédients | RECETTE
La mousse au chocolat est un grand classique! Peut-être avez-vous vu passer la recette avec de l'eau? Elle fait le buzz sur les réseaux sociaux en ce moment. Et pourtant, elle n'a rien de nouveau!On trouve des explications de cette recette depuis des années et j'avais moi-même tester en 2016. Mais, curieuse et gourmande, ...
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Tarte au homard et petits pois | RECETTE
C’est la saison du homard québécois et plus précisément du homard gaspésien! Les richesses gastronomiques sont nombreuses dans notre belle province. Le homard fait partie du patrimoine culinaire québécois depuis longtemps. Les gourmands et gourmets attendent la saison avec impatience chaque année. Je fais ...
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ACHAT LOCAL | Cocktail épicé au gin mandarine
Artist in Residence est une compagnie que j'adore. Les produits sont excellents et je les aime vraiment beaucoup. J'apprécie vraiment leurs gins délicats et les liqueurs irrésistibles. J'adore toujours autant leur liqueur au gingembre! Le gin mandarine de Artist in Residence J'aime déguster les gins sur glace, ...
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RECETTE | Far breton aux pommes
La saison des pommes touche doucement à sa fin. Si comme pour moi, la cueillette de pommes est une activité automnale qui vous plait, il se peut fort bien que vous ayez une belle quantité de pommes à cuisiner! Ma recette de far breton aux pommes n'en utilise pas beaucoup mais elle est tellement bonne qu'on peut la faire ...
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