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Recettes

RECETTE | Délicieux gruau et pouding de chia

Je prépare toujours mes repas la veille. Le matin, j’ai juste besoin de les mettre dans mon sac à lunchs. Je ne déjeune pas ou très rarement. Mais quand je décide de me préparer de quoi, je prépare aussi ça la veille! Parfois, ce sont des muffins déjeuners, parfois des biscuits et souvent, des petits pots ...

RECETTE | Biscuits faciles et divins!

Quand j'ai envie de biscuits, je sors ma recette favorite! C'est facile, rapide, délicieux et on peut y mettre un peu ce qu'on veut. Je la fais régulièrement, je varie les garnitures en fonction de mes envies et de ce qu'il y a dans mes placards, mais à chaque fois, ils ne font pas long feu! Ingrédients pour 10 ...

RECETTE | Faire un pain sans cocotte et sans pétrissage

Depuis le début du confinement, beaucoup de personne ont découvert les joies du pain maison. Je trouve ça cool que les gens redécouvre le plaisir de cuisiner mais je trouve dommage qu'il faille une crise mondiale pour ça ;) Je fais du pain occasionnellement depuis plus de 15 ans maintenant. Alors, j'ai toujours ...

RECETTE | Crêpes faciles et délicieuses

Début février, c'est la Chandeleur. Cette fête religieuse est finalement mieux connue de nos jours pour être l'occasion de manger des crêpes. En gourmande qui se respecte, il fallait que je fasse des crêpes. Mais au moment de suivre ma recette, je me rends compte que je n'ai quasiment plus de farine. J'ai alors ...

CUISINE | Mettre le canard du Lac Brome à nos menus!

C'est souvent un casse-tête de faire le repas des fêtes surtout quand il faut choisir entre tradition et nouveauté! Personnellement, je ne suis pas une grande fan de la dinde, je trouve ça souvent trop sec. Alors quand j'ai pu tester le canard du Lac Brome, je me suis dit que c'était une excellente idée! Le canard ...

CUISINE | Recettes pour savourer le poireau!

La cuisine d’automne est savoureuse, réconfortante et variée. C’est le temps, entre autre, des courges, des choux-fleurs et des poireaux. J’adore cuisiner et manger ces légumes d’automne. Alors, après avoir acheté beaucoup de poireaux, j’avais envie de partager quelques recettes. Il y a donc des recettes ...

CUISINE | Recette facile de minis chaussons aux pommes

J'adore aller aux pommes. Cette tradition automnale est parfaite pour profiter du beau soleil, des couleurs et pour sortir de la ville. Mais, au retour à la maison, on cherche souvent de nouvelles recettes pour agrémenter notre cueillette. Il me restait de la pâte à dumplings... alors voici ma recette de mini chaussons ...