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Gastronomie

RECETTE | Crêpes faciles et délicieuses

Début février, c'est la Chandeleur. Cette fête religieuse est finalement mieux connue de nos jours pour être l'occasion de manger des crêpes. En gourmande qui se respecte, il fallait que je fasse des crêpes. Mais au moment de suivre ma recette, je me rends compte que je n'ai quasiment plus de farine. J'ai alors ...

ACHAT LOCAL | La Transformerie nous régale de ses tartinades!

Je n’aime pas gaspiller la nourriture, vraiment pas. Mais il m’arrive parfois de devoir jeter un pot de yogourt moisi oublié au fond du frigo ou de la salade défraîchie que je n’ai pas eu le temps de manger. Pour contrer les pertes alimentaires, j’aime encourager La Transformerie! La mission de la ...

CUISINE | Mettre le canard du Lac Brome à nos menus!

C'est souvent un casse-tête de faire le repas des fêtes surtout quand il faut choisir entre tradition et nouveauté! Personnellement, je ne suis pas une grande fan de la dinde, je trouve ça souvent trop sec. Alors quand j'ai pu tester le canard du Lac Brome, je me suis dit que c'était une excellente idée! Le canard ...

ACHAT LOCAL | Les produits protéinés Landish

Ces dernières semaines, j’ai testé les nouveaux produits de la marque Landish. C’est une compagnie montréalaise à découvrir! Les produits Landish La marque se spécialise dans les produits protéinés avec des barres et de la poudre pour boisson. Faits à base de supers aliments, les produits contiennent des ...

CUISINE | Recettes pour savourer le poireau!

La cuisine d’automne est savoureuse, réconfortante et variée. C’est le temps, entre autre, des courges, des choux-fleurs et des poireaux. J’adore cuisiner et manger ces légumes d’automne. Alors, après avoir acheté beaucoup de poireaux, j’avais envie de partager quelques recettes. Il y a donc des recettes ...

CUISINE | Recette facile de minis chaussons aux pommes

J'adore aller aux pommes. Cette tradition automnale est parfaite pour profiter du beau soleil, des couleurs et pour sortir de la ville. Mais, au retour à la maison, on cherche souvent de nouvelles recettes pour agrémenter notre cueillette. Il me restait de la pâte à dumplings... alors voici ma recette de mini chaussons ...

CUISINE | 2 recettes à cuisiner avec le dindon du Québec

La rentrée est déjà de l'histoire ancienne mais la routine des lunchs ne fait que commencer! Je vous propose 2 recettes parfaites autant pour apporter au boulot que pour les soirées estivales qu'il nous reste! Ces recettes mettent en vedette le dindon et évidemment, le dindon du Québec! Première question que je ...