COCKTAIL | La vodka québécoise: Quartz

Après les idées-cadeaux faits au Québec, voici les cocktails qui mettent en avant des alcools québécois! 

Dernièrement, j’ai dégusté de délicieux cocktails à base de vodka, je suis donc beaucoup plus attirée par cet alcool qu’auparavant. En plus, j’ai assisté il y a peu au lancement d’une vodka québécoise: la vodka Quartz.
Issu d’un partenariat entre Lise Watier, Le Domaine Pinnacle et l’eau Eska, le résultat est d’une qualité incroyable. C’est une vodka qui se boit seule ou accompagnée de glaçons aromatisés (par exemple au romarin ou aux fruits rouges). Les amateurs seront comblés!
La bouteille, elle-même, est magnifique… on voit la touche féminine et élégante de Lise Watier. Une vodka à mettre en avant dans son bar! La video de la pub montre bien à quel produit on a à faire:

Vous pouvez donc la déguster seule, mais comme je vous ai promis de délicieux cocktails rafraîchissants pour le temps des fêtes, voici deux superbes recettes, dont une avec du sirop de thé Kusmi Tea fait maison!

Pour une touche sucrée: Le Kusmiroska

• 4cl de vodka Quartz
• 2cl de sirop de thé Prince Vladimir (infuser pendant 7 jours, dans le noir: 7 cuillères à café de thé dans 70 cl de sirop de sucre)
• 5 cl de pur jus de pamplemousse

Mélanger vigoureusement dans un shaker puis verser dans un verre « old fashioned » rempli de glace pilée. Déguster immédiatement.

Pour une touche amère: Le Quartz et concombre (voir photo ci-dessus)

• vodka (au goût selon la force désirée du cocktail)
• 4 tranches de concombre
• 4 feuilles de menthe
• eau d’Eska pétillante

Placer le concombre et la menthe au fond du verre, presser avec un pilon puis rajouter les glaçons, compléter avec la vodka et l’eau pétillante au gout.

À la vôtre!