logo

LIVRES | Recettes et idées parfaites pour les lunchs!

Pour certains, faire les lunchs c’est un vrai casse-tête, surtout quand il faut penser à toute la famille! N’ayant à m’occuper que de mon repas, c’est assez facile, surtout que j’aime cuisiner. Souvent, je ne me prends pas la tête pour préparer mon repas mais c’est toujours bon d’avoir de nouvelles idées pour varier les menus!

En septembre et octobre, pour mon défi 1 mois, 1 livre, j’ai choisi de tester 2 livres sur la thématiques des lunchs. Voici donc ma petite revue culinaire 😉

C’est l’heure du lunch, Nancy Bordeleau

On connait mieux Nancy sous son nom de blogue Cinq Fourchettes et son livre est à son image : coloré avec des recettes simples et délicieuses. Les idées proposées dans ce livre sont parfaites pour les enfants. Sandwichs, salades, repas chauds et quelques collations et desserts sont présents dans cet ouvrage.

Les ingrédients sont simples et font partis du quotidien pour bien des familles, très pratique donc! Ces recettes permettent d’ajouter une touche de nouveauté et de revoir ses classiques. Je ne fais jamais de salade de pommes de terre, un classique délicieux que j’ai redécouvert grâce à ce livre.

Salade de macaroni au jambon
Salade de pommes de terre aux oeufs
Salade de quinoa aux pommes et canneberges

En première partie du livre, on retrouve plein de bons conseils et astuces pour gérer les lunchs de la semaine! Les idées pour que les enfants aident en cuisine sont supers intéressantes.

Cet ouvrage est excellent pour que les écoliers apprennent à cuisiner et à préparer leurs boîtes à lunchs. Finalement, c’est aussi parfait pour les grands qui n’ont pas d’idées pour préparer leur repas 😉

C’est l’heure du lunch, Nancy Bordeleau
Éditions Trécarré
22,95 $
Site webBlogue Cinq Fourchettes

Les lunchs, Geneviève O’Gleman

Le livre de la nutritionniste Geneviève O’Gleman est très complet. Les recettes sont regroupées en nombreux chapitres : soupes, salades, sandwichs, repas à la mijoteuse, desserts, etc, et beaucoup sont offertes avec des variantes intéressantes. Il y a donc beaucoup de possibilités!

Certaines recettes sont classiques mais il y a aussi beaucoup de bonnes idées originales pour des lunchs savoureux et différents. Les copains d’école ou collègues vont être jaloux, c’est sûr.
Et , j’aime aussi que les valeurs nutritionnelles soient indiquées sur les recettes!

Couscous citronnée aux crevettes nordiques
Salade de kale au poulet
Biscuits avoine et pommes

Comme dans le livre de Nancy, il y a de nombreux conseils pour préparer les lunchs et être efficace toute la semaine! Ce livre est une bible pour la cuisine de tous les jours!

Les lunchs, Geneviève O’Gleman
Éditions de L’Homme
29,95 $
Site webSite de Geneviève O’Gleman

Bon appétit!

J’ai reçu le livre Les Lunchs.
Cet article contient des liens affiliés.