LIVRE | La cuisine fraîcheur du Venice

Par Anne | juillet 19, 2020 | Défi 1 mois, 1 livre, Livres | 0 Comment

L’été est bien là avec ses vagues de grosses chaleurs. On a envie de cuisine ensoleillée et fraîche. Alors, je rattrape mon retard sur mon défi 1 mois, 1 livre de l’année dernière! Je présente aujourd’hui le livre de cuisine du restaurant Venice.

Le livre La cuisine Fraîcheur du Venice

Ce livre est très chouette! Il est coloré et le visuel global est vraiment attrayant. J’aime beaucoup! Les recettes sont intéressantes, simples et gourmandes. Les photos des plats donnent vraiment envie, elles sont très appétissantes et donnent le goût de se mettre en cuisine. Ça sent les vacances, le soleil et ça donne envie de partir en Californie!

Huit chapitres composent ce livre : déjeuners, soupes, salades pokés, pizzas, tacos, power bols et desserts. Il y a des recettes végé, végétaliennes ou sans gluten. Il y en a donc pour tous les goûts!

Mon avis sur le livre

J’aime beaucoup ce livre. Les recettes sont super appétissantes et clairement, on a envie de toutes les faire! J’aime le fait que ce sont des recettes simples et savoureuses. Les ingrédients nécessaires sont accessibles et on n’a pas besoin de trucs farfelus, j’aime ça! Côté goût, rien à dire! C’est frais et savoureux.

J’aime la variété de recettes proposées. Je trouve également très pratique de trouver plusieurs sortes de jus originaux, de vinaigrettes et de sauces originales, idéales pour agrémenter mes salades. Il y a beaucoup de belles idées dans ce livre. Les amoureux de cuisine saine et simple, remplie de légumes seront comblés!