GIN | Le savoureux gin citron-tournesol 3 Lacs
Le mois dernier, j’ai reçu le nouveau gin de la distillerie 3 Lacs. La distillerie est toute nouvelle et une chose est sûre, ils ont un excellent savoir-faire.
La distillerie Les 3 Lacs
La Distillerie est née en 2019 grâce au travail de 3 passionnés. Située à Salaberry-de-Valleyfield, on peut la visiter et y découvrir les processus de fabrication. Je ne connais absolument pas ce coin du Québec… ça me fera une bonne excuse pour y faire un peu d’agro-tourisme!
Les citrons frais et de tournesols biologiques sont les ingrédients de base du gin 3 Lacs. Évidemment, on y retrouve aussi du genièvre, ingrédient indispensable au gin tel que je l’ai appris lors de l’atelier de dégustation de Madame Gin. Ce gin citron-tournesol est dans la catégorie des dry gins.
Un nouveau produit va arriver pour l’été, un gin pamplemousse et romarin… nan, mais tsé, c’est sûr que je vais l’adorer! J’adore le pamplemousse!
Ma dégustation du gin citron-tournesol 3 Lacs
J’aime boire les gins sur glace, je déguste ainsi toutes les saveurs et j’apprécie toutes les subtilités du gin. Celui-ci est très agréable, très frais et léger. On goûte définitivement les notes de citron, je le trouve vraiment super bon et bien équilibré. Un vrai coup de coeur. Il se boit vraiment bien seul et il est parfait à savourer un soir d’été!

J’aime aussi déguster un bon cocktail. J’en ai d’ailleurs préparé avec du kombucha maison. Gin + kombucha + citron = bonheur! C’est absolument délicieux. Je vais faire d’autres tests avec d’autres saveurs de kombucha, je suis certaine que ça sera toujours aussi parfait.
J’ai reçu plusieurs recettes de cocktails avec le gin. Le soleil des Caraïbes à base de pamplemousse et bière de gingembre est le prochain que je teste. Il a l’air tellement bon et parfait pour les soirées d’été!
Ce gin est vraiment un beau produit québécois. Je vous encourage à le découvrir si vous aimez les gins frais et délicats. On le trouve facilement à la SAQ.
Cheers!
Distillerie 3 Lacs
Disponible à la SAQ – 44,75$
Site web – Facebook – Instagram


J’ai reçu ce gin mais mon opinion n’en est pas influencée.