ESCAPADE | 6 bonnes adresses et une fin de semaine à Québec

Durant le long week-end de Pâques, je me suis rendue à Québec dans le but de bien manger et me relaxer. Ces trois jours  ont été très gourmands et déstressants, grâce à la pluie qui nous a « forcées » à profiter de notre hôtel!

Pour dormir et relaxer – l’Hôtel Château Laurier Québec

Pour moi, l’hôtel où je loge est un élément primordial de mon séjour. Surtout cette fois-ci où je voulais autant relaxer que découvrir la ville. L’Hôtel Château Laurier Québec est parfaitement situé: entre la Grande Allée et les plaines d’Abraham, on est à 5 minutes à pied du Vieux-Québec. De notre fenêtre on pouvait voir les dizaines de joggeurs parcourir les plaines à tout moment de la journée, avec dans le fond le fleuve Saint-Laurent. C’est définitivement le lieu idéal pour profiter de tous les festivals qui ont lieu à Québec durant l’année!

L’Hôtel Château Laurier Québec c’est aussi une histoire de famille commencée en 1975, la deuxième et la troisième génération y travaillent maintenant ensemble. On ressent très vite que tous les détails ont été pensés pour que notre séjour soit parfait: les chambres sont confortables ce qui donne envie d’y rester le plus longtemps possible, les employés sont souriants et toujours prêts à aider. La piscine et les deux bains à remous sont aussi très appréciables, ainsi que les « caves à vins high-tech » que l’on peut retrouver dans les couloirs! Se promener en peignoir dans les couloirs d’un hôtel 4 étoiles? Bonheur!

Pour le brunch – le Pied Bleu

Avant de vous rendre au Pied Bleu, assurez-vous d’avoir faim, vraiment très très faim. J’ai testé Le Petit Mâchon, qui est une sélection des charcuteries pour 20$ par personne (pour l’ensemble de la table). Nous avons pu goûter à une dizaine de mets différents: tête fromagère, boudin, saucisse, jambon, bacon, rillettes, fèves au lard, etc. Après avoir gouté à tout, nous ne pouvions plus rien avaler, mais le plat était à peine entamé. Heureusement, tout était prévu pour que l’on puisse prendre tout ça à emporter. On avait déjà hâte à notre petit déjeuner du lendemain!

Pour le lunch – le Chic-Shack

Situé à quelques pas du château Frontenac, vous pourrez déguster un délicieux burger avec vue sur le château, où vous pourrez regarder les touristes s’agiter devant vous. Je vous conseille d’accompagner votre burger par les frites mixtes régulières/patates douces à partager avec votre voisin de table.

Pour la terrasse – La Pizz

Avant d’attaquer la côte qui vous emmène jusqu’au château, prenez des forces dans le Petit Champlain, au milieu des maisons de pierres, en dégustant une pizza sur la terrasse de la Pizz. En plein soleil, c’est un véritable bonheur! La formule pizza + dessert + café à 16$ était aussi très appréciée!

Pour une belle soirée – L’Atelier

Si l’envie d’enfiler une belle tenue et de déguster de bons cocktails vous prend, rendez-vous à l’Atelier. Son ambiance festive et sa lumière tamisée vous donneront le goût de fêter jusque tard dans la nuit. Moi j’étais crevée donc j’ai seulement profité d’une délicieuse margarita accompagnée d’un tartare (leur spécialité) au deux saumons, yogourt, mangue et coriandre. Miam! En plus, l’Atelier est à 2 minutes à pied de l’Hôtel Château Laurier, ce qui vous permet de vous jeter directement dans votre lit après une belle soirée.

Pour en prendre plein les yeux – le Musée des Beaux-Arts

À 15 minutes à pied de l’hôtel se trouve le Musée des Beaux-Arts de Québec. Le nouveau pavillon Pierre Lassonde, qui a été inauguré l’année dernière, est tout simplement splendide: lumineux, imposant, mais élégant, on en prend plein les yeux. Pour une fois, je vous conseillerais de visiter ce pavillon par un temps ensoleillé, car le soleil rend l’endroit encore plus éblouissant!

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Note: j’ai été invitée par l’Hôtel Château Laurier Québec.