Cuisine | Réconfort dans nos tasses

Ce qui devait arriver, arriva… je suis enrhumée ! Un peu de sirop et des pastilles pour la gorge, au besoin quelques médicaments mais surtout mon remède miracle, efficace en hiver pour combattre les p’tits microbes en se faisant plaisir… le grog !

Un bon grog
Arme parfaite pour les débuts de maux de gorge, le miel adoucit, le citron agit comme antiseptique. Je le fais sans alcool pour amener au boulot et j’ajoute du rhum quand je le sirote dans mon canapé !

Pour un mug, je fais bouillir 3/4 de mug d’eau, un jus de citron, beaucoup de miel (c’est au goût), 1 cuillère à soupe de rhum brun. Verser dans votre mug, ajouter une rondelle de citron et savourer ! On peut y ajouter des clous de girofle et de la cannelle, recette ici.   Je viens de trouver une recette à base d’orange et de badiane, intéressant !

Autre recette ici

 Le vin chaud, autre boisson parfaite pour l’hiver et qui sent Noël !
J’adore ça !

Vin chaud épicé | Crédits photo : Anne MA©

Ma recette pour une tasse :
– 3/4 de tasse de vin rouge
– le jus d’une demi-orange
– un sachet de sucre vanillé
– épices au choix et au goût. Je mets de l’anis étoilé, des clous de girofle et de la cannelle.

Faire bouillir, laisser infuser un peu les épices et servir bien chaud. Un délice !

Et pour ceux qui préfère le thé, je vous suggère la recette de Christelle is flabbergasting.

Chaï latté

Ça donne envie de cocooner, non ???