logo
Gastronomie
popcorn-recette-journee-internationale

CUISINE | C’est la journée du pop-corn!

Aujourd'hui, c'est la journée du pop-corn. Le genre de journée qui plait donc aux gourmands! Je me suis dit que c'était la bonne occasion pour tester des recettes à base de maïs soufflé.  Je n'aime pas vraiment la saveur beurre qu'on retrouve un peu partout, mais j'aime les versions salées plus sophistiquées, ...

SORTIES | Idées gourmandes pour survivre au froid!

Si parmi mes résolutions annuelles il y a toujours le fait de manger mieux, cuisiner plus et boire encore plus d’eau, je ne veux pas non plus passer à côté des beaux événements gourmands montréalais! En ce début d’année, je n’ai pas pris le temps de faire l’agenda du mois (tsé le congé des fêtes ;)) ...

ACHAT LOCAL | Les produits de la distillerie Les Subversifs

La microdistillerie Les Subversifs située à Sorel propose de superbes produits autant pour offrir aux temps des fêtes que pour déguster en cocktails en soirée. Gin, vodka ou liqueurs, les produits faits ici sont raffinés et très intéressants. J'ai d'ailleurs testé 2 de leurs plus récents produits. Le gin de ...

fromagerie-isle-aux-grues2

GASTRONOMIE | Une soirée Vin & Fromages

Un plateau vin et fromage, c'est toujours une bonne idée! J'adore les soirées vin & fromage mais j'aime aussi prendre du vin en apéritif ou finir un repas par un peu de fromage, salade et un verre de vin!J'ai d'ailleurs dégusté récemment de très bons vins et des fromages de la fromagerie de l'île-aux-Grues. ...

GASTRONOMIE | Desserts des fêtes

Les partys de Noël sont lancés et les repas de fête en famille ou entre amis vont vite arriver! J'aime cuisiner pour Noël surtout des biscuits et desserts. Mais tout le monde n'a pas l'envie, le plaisir de cuisiner ou le temps, tout simplement. Heureusement, on peut compter sur le savoir-faire des artisans gourmands ...

waxwing-gin-quebecois

ACHAT LOCAL | Les superbes alcools québécois de Artist in Residence

J'ai récemment reçu des produits de la distillerie Artist in Residence qui est située à Gatineau. Artist in Residence est la première microdistillerie en Outaouais. Elle est ultra moderne mais distille de façon artisanale en s'approvisionnant notamment dans les fermes locales pour la matière première (comme le ...

ateliers-et-saveurs-faire-pates-fraiches-sans-gluten

CUISINE | Des pâtes et du vin!

Il y a quelques semaines, je suis allée à un atelier culinaire chez Atelier & saveurs. Au programme : apprendre à faire des pâtes sans gluten tout en dégustant du bon vin italien! Les ateliers chez Ateliers et saveurs J'avais déjà testé un atelier à l'Atelier & Saveurs du Vieux-Montréal. Cette fois, ...