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BOIRE LOCAL | Du lunch à l’apéro

L’été, quoi de plus agréable de savourer un bon cocktail en terrasse, une bière entre amis ou un bon rosé avec son repas? En fait, non, ce n’est pas juste l’été qu’il est agréable de boire un verre, mais bien toute l’année!

Plusieurs nouveautés sont sorties sur le marché québécois ces dernières semaines, voici 5 boissons parfaites pour fêter toute l’année. Mais profitons en cet été!

Boire local, boire québécois

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Les cidres pétillants Milton

La Cidrerie Milton a sorti de nouveaux produits au début de l’été : le Milton Star Pomme et le Milton Star Pamplemousse. Ce sont des cidres pétillants, faits à partir de pommes McIntosh et Spartan de leur verger. J’aime le côté pratique de la canette! C’est facile à emporter en roadtrip ou en pique-nique au parc. En plus, le design est vraiment chouette, ça rend l’expérience encore plus agréable!

Les 2 saveurs sont délicieuses, si je goûte une petite saveur acide dans la version pamplemousse, je ne goûte malheureusement pas le goût de l’agrume, mais cela donne un bon petit twist au cidre! La version pomme est classique et vraiment réussie. À savourer à tout moment de la journée

À partir de 10,,99$ pour 4 canettes, en épicerie et à la SAQ

La bière Fleur de feu, de la microbrasserie Saint-Pancrace

J’ai découvert cette bière il y a quelques mois à La Cuvée. J’ai eu un vrai coup de coeur pour cette bière saisonnière! C’est une bière forte (9,1%) brassée sur la Côte Nord, à la brasserie St-Pancrace. Sur la bouteille, c’est indiqué qu’il y a des notes de petits fruits jaunes et d’abricot… je ne suis pas douée pour sentir ces notes, mais je peux dire que c’est délicieux! C’est une bière faite à base de tisane de chicoutai. C’est une bière agréable, à la fois douce et forte, au goût vraiment agréable. Bref, je ne suis guère capable de la décrire mieux que ça, mais c’est un vrai coup de coeur!

Dans les boutiques spécialisées

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Romeo’s tonic gin

Un gin tonic prêt-à-boire, dans une canette au design moderne et coloré? Oh oui! Ce gin tonic est fait à partir du gin québécois Romeo’s gin et d’un tonic aux notes de mandarines et de fleur de sureau. Le mélange est réussi! Il se déguste très frais et je le trouve parfait pour un apéro improvisé ou un BBQ au parc. Un cocktail classique qui se boit vraiment bien, parfait pour cet été!

Les 4 canettes pour 14,80$ à la SAQ

Découvrir les produits d’ailleurs

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La bière Pilsner Steam Whistle

La brasserie Steam Whistle, basée à Toronto, offre maintenant sa bière Pilsner au marché québécois. Bien fraîche, elle désaltère à tous les coups. C’est une bière légère au goût frais est vraiment parfaite pour les chaudes journées d’été. Elle se boit facilement et on en redemande!
Lors de ma prochaine visite de Toronto, je vais sans doute aller visiter la brasserie! En effet, elle est située dans un bâtiment historique, John St Roundhouse, qui était autrefois un atelier d’entretien des locomotives à vapeur du Canadien Pacifique. On peut visiter la brasserie, c’est toujours intéressant ce genre de visite!

Vivre dans la nuit

Le rosé italien Vivre dans la nuit des vins Arista est léger, avec un bon goût fruité. Il accompagne parfaitement les repas estivaux et les BBQ. Je pense qu’il serait parfait aussi en cocktail avec des fraises! Ce vin est fait de cépages indigènes, du sud de l’Italie, le negroamaro… ça donne clairement envie de voyager! C’est un rosé idéal en toutes occasions.

Dans les épiceries et dépanneurs – 12,39$ + taxes.

Pour des suggestions sans alcool, voici un récent article de mes découvertes!

Cheers!

J’ai reçu les cidres, les Romeo’s gin, la bière Pilsner ainsi que le rosé.