FESTIVAL | Le Mont Tremblant devient ultra gourmand

Ne cherchez plus quoi faire le week-end prochain. Le meilleur des festivals se déroule au Mont Tremblant jusqu’au 20 septembre: Tremblant Gourmand! Destiné aux « épicuriens actifs », le principe est génial: on mange, on boit et on bouge! Samedi dernier, je suis allée passer la journée là-bas, parmi toutes les activités proposées, voici celles que je vous conseille:

• Manger: C’est sur la grande scène que ça se passe. Différents chefs partagent leurs meilleurs conseils et astuces tout au long de la journée, et ils vous invitent sur scène pour goûter à ce qu’ils préparent. Samedi dernier, Daniel Vézina m’a donné de belles inspirations pour une cuisine plus réfléchie. Ensuite Félipé d’Ils En Fument du Bon  nous a donné l’impression qu’on pouvait faire nos propres saucisses directement dans notre cuisine.

• Bouger: Direction le haut de la montage (ou presque)! Bien sur il faut s’arrêter en chemin aux 6 stations gourmandes qui vous attendent les bras ouverts. Surtout, ne manquez pas celle des Mercenaires Culinaires et leur effiloché de porcelet de Gaspor absolument délicieux. Sinon, il y a toujours les cours de yoga Lolë sur la place St-Bernard!

• Boire: je vous conseille vraiment d’aller voir les démonstrations de mixologie à l’espace Boire. Patrice Plante sera là pour vous partager ses meilleures techniques… et vous donner le sourire. Avec une telle énergie, sa passion est vraiment contagieuse! Avec de la chance, vous goûterez vous aussi au délicieux mojito à base de Calavados.

Oh et puis aussi:

• Manger ET boire: à l’espace Unibroue, les détenteurs du pass privilège ont le droit à un plateau de dégustation avec accords bières/fromage et chocolat. Un vrai délice pour les amateurs de houblon. Moi j’aime pas la bière… mais j’ai apprécié le fromage! Ahah.

Impossible de s’ennuyer! Pour avoir tous les détails rendez-vous sur le site de Tremblant Gourmand.