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COCKTAIL | L’eau de vie Pure Légende du Domaine Lafrance

Après les idées-cadeaux faits au Québec, voici les cocktails du temps des Fêtes qui mettent en avant des alcools québécois!

Eau-de-vie Pure Légende Domaine Lafrance | Blog Montreal Addicts

Le Québec ce sont les produits de la pomme, autant dans l’assiette que dans nos verres! Je me devais donc de commencer par cela ma semaine de cocktails « made in Québec ».
L’eau-de-vie Pure Légende du Domaine Lafrance, un spiritueux, au goût à la fois doux et épicé, offre une belle douceur en bouche malgré ses 42% d’alcool. 8 variétés de pommes ont servi à la création de cette nouveauté, qui arrive à point pour fêter les 20 ans du Domaine Lafrance… ainsi que pour le temps des fêtes!

À servir seul sur de la glace, mais c’est aussi un allié de taille pour créer de fabuleux cocktails! Aujourd’hui je vous en présente un qui sera PARFAIT si vous avez un petit mal de gorge qui pourrait gâcher vos vacances… On parle bien sûr fameux grog!

Par Jonathan Homier, du BI Cocktail Club: Le Grog à Corriveau

  • 45 ml (1.5 oz) d’eau de vie de pommes Pure Légende
  • 15 ml (0.5 oz) de Galliano (liqueur aux plantes aromatiques au goût anisée)
  • 30 ml (1 oz) sirop de limonade d’hiver Lemo (Je vous parlais de la version estivale il y a peu!)
  • 5 oz d’eau chaude

Verser tous les ingrédients dans un verre résistant à la chaleur et décorer d’une tranche de citron piquée aux clous de girofles.
Regardez la recette en vidéo:

Tournée générale! Le mal de gorge sera banni pour les prochains jours!

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