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Épicerie | Olive Pressée: de l’or en bouteille

Je suis tombée en amour avec Olive Pressée, une boutique spécialisée  dans l’huile d’olive et le vinaigre balsamique!
Déjà je trouve l’endroit vraiment beau; les produits sont conservés dans des fusti (réservoirs en acier) et alignés contre des murs recouverts de bois. Un vrai bonheur pour les yeux!

Olive Pressée spécialiste huile d'olive et vinaigre balsamique | Blogue Montreal AddictsCrédits photo: Guillaume Bras

Ensuite, on a le droit de goûter à tout, donc forcément j’étais aux anges!  Huile d’olive chipotle, truffe noire ou encore romarin, mais aussi vinaigre balsamique à la framboise ou à la noix de coco… Je ne savais même pas que c’était possible. Un nouveau monde s’ouvrait à moi!

Oui quand on parle de bouffe, je pars dans de grandes métaphores.

Olive Pressée spécialiste huile d'olive et vinaigre balsamique | Blogue Montreal AddictsCrédits photo: Guillaume Bras

De petites cups en plastique sont là pour que l’on puisse déguster chaque mélange. J’ai été impressionnée par la force de chaque saveur. Si on vous dit que ça goûte le jalapeño… attendez-vous à un petit coup de chaleur.

J’ai eu 3 vrais coups de cœur:
l’huile d’olive au chili qui saura ajouter la touche de piquant qu’il faut à une pizza ou bien à un poisson blanc.
l’huile d’olive à l’origan qui goûte le ciel et qui irait avec absolument tout à mon sens.
le vinaigre balsamique blanc au miel et gingembre, très sucré, j’en mettrais une toute petite dose dans une salade pour la sublimer.

Olive Pressée spécialiste huile d'olive et vinaigre balsamique | Blogue Montreal AddictsCrédits photo: Montreal-Addicts

J’ai aussi adoré l’idée de mettre du vinaigre balsamique à la poire ou à la pomme dans une eau gazeuse comme de la San Pellegrino. Vous y auriez pensé vous? Pas moi!

Pour le prix, en général une bouteille de 200ml coûte 11$95. Bien sur on retient la règle des 4 points à surveiller pour garder son huile toujours délicieuse: l’air, le temps, la température et la lumière! En gros, la garde dans un placard sombre et frais, et pas pendant 3 ans.

Bonne dégustation!

Olive Pressée
1871 Ave Mont-Royal Est
Montréal H2H 1J3

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Fermé le lundi
Mardi et mercredi: 11h à 18h
Jeudi et vendredi: 11h à 21h
Samedi: 11h à 18h
Dimanche: 11h à 17h
Signature Montreal Addict - Anne Lise

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  • En effet, c’est une petite boutique qui regorge de produits intéressants et de qualité! J’y retournerai certainement après avoir fini mes échantillons!