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Livre | Les meilleures recettes du monde + CONCOURS [TERMINÉ]

Les livres de cuisine de la série  » Les 60 meilleures du monde… point final! » sont absolument géniaux! Point final.

Mais je vais quand même vous donner plus de détails!

J’ai découvert cette série il y a quelque temps (vous vous souvenez les livres végétariens?) et j’ai adoré TOUS les tomes: végé, plats mijotés, burgers ou encore salades. Chaque livre permet de découvrir 60 recettes sur un thème précis. J’ai donc été très heureuse que les Éditions Cardinal publient deux nouveaux livres: les recettes santés et les recettes de la mer.

Les 60 meilleures recettes santés. Point Final | Blog Montreal Addicts

Alléchant n’est-ce pas? Quand j’ai commencé à faire la lecture de ces deux livres, mon regard s’est arrêté sur une en particulier: les bâtonnets de poisson au zatar (mélange d’épices populaire au Moyen Orient, c’est un mélange de thym, sumac et sésame). J’avais acheté à Adonis une tonne de zatar, ça tombait bien!

Voici les détails pour cuisiner cette recette qui explose de saveurs:

Les 60 meilleures recettes de la mer. Point Final | Blog Montreal Addicts

Ingrédients:

1/2 tasse de chapelure
1/4 tasse de zaatar
1lb de turbot ou aiglefin
Sel et poivre
1/2 tasse de farine
2 oeufs
De l’huile, du miel et des quartiers de citron

1) Couper le poisson en lanières.
2) Les tremper dans la farine (enlever le surplus), puis dans les œufs battus, et enfin dans le mélange de chapelure et zatar.
3) Cuire 3 min de chaque côté dans une grande poêle avec de l’huile pour les faire dorer.
4) Mettre dans l’assiette avec un peu de miel et/ou du citron, accompagné avec du riz.

J’étais fière de voir que le résultat ressemblait comme deux gouttes d’eau à la photo! Et la touche de miel… Un vrai délice!

Les 60 meilleures recettes de la mer. Point Final | Blog Montreal Addicts

Tous les livres de la série peuvent être achetés sur le site des Éditions Cardinal (livraison gratuite à partir de 50$). D’ailleurs, si vous en achetez un en format papier vous aurez le droit à sa version numérique. Sinon, vous pouvez toujours les gagner grâce à notre concours ci-dessous!

CONCOURS!

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Bravo à Gloria qui recevra les deux dernières nouveautés des Éditions Cardinal! 

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Les éditions Cardinal offrent les deux nouveaux livres (recettes santés et recettes de la mer) à l’un de vous! Il vous suffit de suivre ces deux petites étapes:

1) Aimez la page Facebook de Montreal Addicts
2) Laissez un commentaire sous cet article pour nous dire quel tome de cette série vous donne le plus envie. La liste se trouve ici! (N’oubliez pas de mettre votre adresse courriel dans l’espace prévu)

Le gagnant sera annoncé vendredi prochain, le 21 mars et sera contacté par courriel! Il faut être résident du Québec. Bonne chance à tous!

signature annelise



  • Ils ont tous l’air bons!

    Celui sur les smoothies, les cadeaux gourmands, les brunchs (surtout que je mange toujours d’idées!) et les recettes santés plus particulièrement.

  • France

    Un coup de coeur pour Recettes Santé <3

  • Claire

    Mes préférés (parce quedifficile de n’en choisir qu’un !) sont les recettes santé et les boîtes à lunch (je manque toujours d’idées…) !

  • Anaïs.V

    en tant que gourmande de sucré, je choisirai celui des desserts ^^

  • Aude L

    Bonsoir
    Merci pour cette jolie attention
    C’est vraiment un joli cadeau que tu nous propose
    Je participe à ton concours avec grand plaisir
    Me livre qui me tente bien le voici http://editions-cardinal.ca/ca_fr/les-60-meilleures-brochettes-du-monde-point-final-2030.html
    je suis fan FB (Aude Lilou)
    Je croise les doigts
    Bonne soirée

  • Marie

    Difficile d’en choisir un! Je dirais les brochettes, avec la saison du BBQ qui revient!

  • Leroux

    Envie de tous pour garnir ma collection de livre, je suis addict…
    Si il ne faut en choisir qu’un, je dirais:
    Plats à sautés
    Plats farcis
    Brunch
    À ça fait trois….
    ;)

  • Margaux

    Ils font tous envie ….
    Les brunchs, les boites à lunch, les pizzas, les salades …
    Hummmmmmmmmmm
    Merci pour le concours !

  • Gloria

    J’amerais bien les Recettes festives :)

  • Hermine

    Le livre sur les boites à lunch me tente bien :)

  • Amandine

    Merci pour ce concours, je ne connaissais pas cette collection je découvre avec plaisir, ils ont tous l’air bien mais les plats mijotés et rôtis me tentent beaucoup ;)

  • Les bons livres de cuisines sont toujours les bienvenus! J’ai déjà deux armoires deux cuisines pleines de livres, mais je craque toujours pour des nouveaux livres!
    Celui de « Recettes santé » me titille plus que les autres si je dois faire un choix!
    claudia

  • Marlène

    S’il ne faut en choisir qu’un, je dirais celui sur les brunchs !

  • Anh ils ont tous l’air au top. Entre les burgers et les brunchs, le choix est difficile. Mais finalement, je vote pour les cadeaux gourmands, un tome plus original selon moi ! A très vite.

  • Vanessa

    Les 60 meilleures soupes du monde…point final!! ;)

  • Marie-Laurence

    Les 60 meilleurs soupes du monde!!

  • J’aime votre page depuis un moment et moi c’est cadeaux gourmands que j’aimerais bien, car je voudrais donner des cadeaux faits main cette année à Noel!