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Gastronomie

RESTO | Le St-Urbain, une adresse qui vaut le détour!

Mtl à table est de retour, l’édition 2016 est d’ailleurs déjà bien avancée, il ne reste plus que quelques jours pour en profiter. Cette année, je vous suggère d’aller tester les restaurants de la rue Fleury et plus particulièrement Le St-Urbain! C’est un très beau restaurant, à la décoration simple mais ...

Cours de pâtisserie (macarons) à la Maison Christian Faure | Blog Montreal Addicts

GASTRONOMIE | Un cours de pâtisserie à la Maison Christian Faure

Un samedi pluvieux, je me suis rendu dès 9 h du matin dans le Vieux-Montréal afin de suivre un cours de confection de macarons à la fameuse pâtisserie Christian Faure. Le manque de sommeil et le temps maussade se sont effacés de mon esprit dès mes premiers instants dans la pâtisserie. L'endroit était déjà bien ...

CUISINE | Faire son kombucha, c’est facile, vous allez devenir addicts !

Je fais mon kombucha depuis quelques années et je ne pourrais plus m’en passer, j’adore ça ! Si j’aime les boissons du commerce, et les marques québécoises telles que Rise ou Fous de l’île, j’aime moins l’effet sur mon porte-monnaie. Avant de commencer mes explications, rapide description de cette boisson si ...

CAFE | Devenir une pro de l’art latte!

J’aime autant le thé, le café que les lattes. Les lattes, je les aime particulièrement quand il fait froid ou au chalet! Et là, je vais pouvoir épater mes amis avec mes nouveaux talents (ou presque) de créations en art latte. Parce que oui, j’ai essayé plusieurs fois avec un ami, sans grand succès… il fallait ...

GASTRONOMIE | S’abonner à des paniers de légumes même en hiver

La fin de l'été n'est pas une excuse pour abandonner votre idée de vous abonner à des paniers de légumes. En plus, durant la saison froide, vous pouvez facilement faire des soupes avec tous les légumes que l'on n'aurait pas réussi à manger. Pour vous encourager, j'ai même fait une liste des entreprises ou organismes ...

MARCHÉ JEAN TALON | Nouvelles adresses gourmandes!

Les nouvelles boutiques ne cessent de s'ouvrir autour du marché Jean Talon. J'ai découvert avec gourmandise quelques nouvelles adresses. Une visite dans ces nouvelles enseignes s'impose une fois le panier rempli de fruits et légumes frais (ou avant de commencer ses achats!) O bagel Ouvert il y a quelques mois, je ...

Burger Canards du Lac Brome | Blog Montreal Addicts

GASTRONOMIE | Revisiter des classiques avec les Canards du Lac Brome

Je suis tombée en amour avec les Canards du Lac Brome grâce à leurs rillettes, elles sont absolument décadentes. Par la suite, j’ai dégusté régulièrement leurs poitrines de canard lors de repas que je voulais sortir de l’ordinaire. Les Canards du Lac Brome représentent totalement le genre d’entreprise ...