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LE BRUNCH N’EST PLUS SERVI | La Tannerie est le tout nouveau brunch à essayer dans Hochelaga

Le brunch n’est plus servi à la Tannerie! 

Brunch La Tannerie | Blog Montreal AddictsJ’ai hésité à mettre comme titre : « Le brunch de La Tannerie, on ne s’en tannera jamais ! » Mais c’était vraiment nul. N’empêche que… c’est vrai! Le brunch classique de ce nouveau restaurant de la rue Ontario est vraiment addictif.

En cuisine, on retrouve Paul-André Piché, bien connu pour son camion de rue PA & Gargantua et ses fameux grilled-cheese. C’est donc une nouvelle aventure qui commence, et je vous confirme que les débuts sont prometteurs! Je suis allée bruncher à La Tannerie dès le premier jour (il faut dire qu’il se situe à 3 minutes de chez moi). Le menu est divisé en deux: les brunchs classiques et les brunchs de P.A.

Brunch La Tannerie | Blog Montreal Addicts

Moi j’ai opté pour un classique 2 œufs, 2 viandes, qui vient accompagné de pommes de terre, d’un morceau de baguette, de fèves au lard et de fruits. Parmi les choix de viandes, on retrouve du pain de viande en bâtonnet! Original, c’est absolument délicieux trempé dans un jaune d’œuf coulant. Le bacon quant à lui était croustillant à souhait. Dans l’assiette, il y a seulement les fèves au lard qui ne m’ont pas convaincue. Leur saveur était différente, sans trop savoir pourquoi, et j’aurais préféré un goût plus classique.

Mon chum a pris un brunch à P.A, plus précisément le « Chicken and wafle ». Le poulet, désossé et avec une panure légère, se trempait très bien dans la sauce piquante puis dans le sirop d’érable. Un trio gagnant qui a régalé monsieur.

Pour une première journée de brunch et seulement quelques jours depuis leur ouverture, l’expérience était excellente. Qu’est-ce que ce sera avec plus de pratique?! J’ai hâte de le découvrir!

La Tannerie offre le brunch toute cette fin de semaine de Pâques, même lundi. Alors, courrez-y!

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La Tannerie
4255 Ontario Est
(438) 387-3877

De 9h à 14h le samedi et dimanche (et exceptionnellement le lundi de Pâques)
De 18h à 22h tous les jours de la semaine

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